Planète Bière, un salon précurseur et fédérateur

Pour sa 5ème édition (déjà) de Planète Bière, les organisateurs voient grand et ils ont raison. 

Le rendez-vous est fixé de longue date au Paris Event Center dans le 19ème arrondissement à quelques pas de la Villette, les dimanche 7 et lundi 8 avril 2019.

Planète Bière augmente sa capacité d’accueille passant de 1 250m² il y a deux ans, à un sublime plateau de 4 000m². L’objectif est d’axé le salon sur le confort pour accueillir toujours mieux les brasseurs et faire vivre une expérience unique à chaque visiteur.

Planète  Bière est LE lieu de rencontre des acteurs de la filière et le lieu de partage de la culture bière. Les experts mondiaux les plus reconnus se donnent rendez-vous durant ces deux jours (biérologues, brasseurs emblématiques, chefs, etc…). Ce salon de référence est la retranscription de l’ambiance et de la culture qualitative de la bière. En effet, au delà de son côté désaltérant, la bière se déguste au même titre qu’un vin ou autre spiritueux.

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Un marché en pleine expansion 

Plus de 100 brasseries, issues de 14 pays et 3 continents, sont présentes sur cette édition, avec 600 bières en dégustation. Parmi elles, des brasseries :

  • Parisiennes : LBF, La Parisienne, Batignolles, PBC, Brasserie du Grand Paris, Parisis, Frogbeer, etc…
  • Régionales : Pip Bière, Brasserie du Bout du Monde, Brasserie du Dauphiné, Brasserie Larché, Fada, Eguzki, etc…
  • Internationales : Toccalmato (Italie), Coedo (Japon), Brixton (Angleterre), Lindemans (Belgique), Ska Brewing (USA), Molson Coors (Canada), etc…

PB2019-2.jpegRien qu’en France, le nombre de brasseries est passé de 200 en 2004 à plus de 1 400 en 2019. Un nombre qui parle de lui même sur l’évolution du marché et de la place que tient la bière en France.

Un salon, oui. Mais pas seulement…


Planète Bière, c’est au delà d’une simple dégustation. Au programme, tu retrouveras des conférences, des animations mais également le célèbre dîner des Épicurieux.

  • Animations : bière en accord (fromage, charcuterie, huîtres), dégustation à l’aveugle, atelier découverte du malt et du houblon, sans oublier la librairie éphémère dédiée à la bière
  • Programme de conférences sur des sujets très variés, animées par les meilleurs spécialistes.
    Citons : Adam Dulye – ambassadeur de la Brewers Association, Élisabeth Pierre, Gilbert Delos et Marie-Laure Fréchet – journalistes et auteurs, Hervé Marziou – biérologue, Thomas Vandelanotte – brasseur de Bourgogne des Flandres, etc…
  • Dîner des Épicurieux – samedi 6 avril
    En prélude du salon, le Dîner des Épicurieux se décline en quatre accords mets-bières commentés (entrée, plat, fromage et dessert). Une expérience inoubliable et riche de saveurs ! Pense bien à réserver, les places partent vite.

 

 

Alors, tu es chaud pour te rendre à ce salon ? Prends vite tes billets sur www.planete-biere.com

De notre côté, Planète Bière, c’est fait parti de nos salons de références. L’occasion de rencontrer de nombreuses marques, de déguster des choses jusqu’à présent inconnu et surtout d’avoir de nouveaux coups de cœur.

On attend avec impatience ce rendez-vous.

Paris Event Center
20 Avenue de la Porte de la Villette – 75019 Paris

Ouvert le dimanche 7 avril (particuliers) – 12h00 à 19h00 et le lundi 8 avril (pros) – 11h00 à 18h00
Prix Uno : 25€/pers. – Duo : 20€/pers. – Trio : 17€/pers.

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